Decoración de Tortas

 Proximo taller: 

AGOSTO 2016

Decoración de 1 torta en 4 clases

proyecto : 

TORTA CAJA DE ZAPATOS Y ZAPATO !!!

 

 

Taller de decoración de 1 torta en 4 clases 

 decoración de 1 torta con tematica especial 

4 clases de trabajo 100 % practicas 

Temas:

• Elaboración de glase real ,trabajos con boquillas ( punto cordon ,conchilla,primeros palotes)
• Confección de cartuchos y usos con glase real ,colorantes
• Elaboracion de masas caseras segun la que se use en cada taller (fondant extendido - pasta de goma - pastillaje - pasta para modelar - puntilla comestible)
• Constuccion y armado de adornos y deco ,segun proyecto (construccion de casita -modelado de personaje o animalitos en azúcar - flores - zapato  etc)
• Confeccion de bandeja artesanalpara presentar la torta.
• Clase demostrativa de modo correcto de rellenar un bizcochuelo.
• Forrado correcto de una torta .
• Clase final Decoración de una torta empleando todas las tecnicas aprendidas y utilizando adornos elaborados en clase.

4 clases de 2 ½ hs semanales 

Días: miércoles de 

14 a 16:30 hs

18 a 20:30 hs

Valor : $800 pesos 

incluye: materiales clase 1 ,2 y 3  y fotocopias

INICIA miércoles 3  de AGOSTO
  

 

(221) 4768331    -    (221) 15 4768331

Silvina

JUNIO 2016 

 

 Taller de decoración de torta para PRINCIPIANTES

(básico)

*Decoración de tortas PRINCIPIANTES (básico)

No se requiere conocimientos previos

• Elaboración de glase real, confeccion de cartuchos.Practica de primeros palotes, lineas,cuadricula,punto cordón, espiga y letras.Manejo de manga boquilla punta rizada
• Elaboración de FONDANT.Practica de forrado .técnica de decoración collage con fondant. 
• Forma correcta de relleno y armado del bizcochuelo, confección artesanal de bandeja.
• Trabajo final.DECORACION DE 1 TORTA de producción propia con diseño a elección utilizando las técnicas aprendidas en el taller.

MARTES de 14 a 16 hs

Inicia 14 de junio

MIERCOLES 15 de 18 a 20 hs

1 vez por semana 2 hs

4 clases

$650 pesos

Incluye fotocopias con explicación de todo lo aprendido, No incluye materiales

 

MAYO 2016

 

 

Taller de decoración de 1 torta en 4 clases 

 decoración de 1 torta con tematica especial 

4 clases de trabajo 100 % practicas 

Temas:

• Elaboración de glase real ,trabajos con boquillas ( punto cordon ,conchilla,primeros palotes)
• Confección de cartuchos y usos con glase real ,colorantes
• Elaboracion de masas caseras segun la que se use en cada taller (fondant extendido - pasta de goma - pastillaje - pasta para modelar - puntilla comestible)
• Constuccion y armado de adornos y deco ,segun proyecto (construccion de casita -modelado de personaje o animalitos en azúcar - flores - zapato  etc)
• Confeccion de bandeja artesanalpara presentar la torta.
• Clase demostrativa de modo correcto de rellenar un bizcochuelo.
• Forrado correcto de una torta .
• Clase final Decoración de una torta empleando todas las tecnicas aprendidas y utilizando adornos elaborados en clase.

4 clases de 2 ½ hs semanales 

Días: miércoles de 

14 a 16:30 hs

18 a 20:30 hs

Valor : $800 pesos 

incluye: materiales clase 1 ,2 y 3  y fotocopias

INICIA miércoles 4  de mayo 

 

(221) 4768331    -    (221) 15 4768331

Silvina

 

 

 

Taller Básico de decoración de tortas

En este taller vas a aprender las técnicas básicas y sencillas

del forrado y decorado de una torta!!!

Temario:

.Manejo de manga básico con glasé real.

.Elaboración del fondant extendido y utilización.

.Elaboración de una placa collage en relieve con fondant y glasé

.Forrado y decoración de una torta circular.

.Modelado sencillo de animales con pasta para modelar

 (Oso panda, león, jirafa).

.Forrado y decoración de torta cuadrada

No es necesario conocimientos previos!!!

- El taller tiene una duración de 2 meses en total 8 clases Intensivas!!!

- Se dictan 1 vez por semana.

- Dias a confirmar

- Lugar calle 510 e/ 6 y 7 Ringuelet

- Contacto (221) 484-7361  (15) 4768331 Silvina 

- Grupos reducidos!!!

Sistema Ballina sugarcraft

Se entrega material escrito de cada técnica aprendida y recetas.

Un taller ideal para comenzar a manejar las técnicas básicas, para proyectar un microemprendimiento, para realizar las tortas para tu familia y amigos o para hacer laborterapia aprendiendo!!!

Te espero ¡!!